2012年8月28日火曜日

ガゼウニきた!

ガゼウニ~~~

来ました◎

今年は出だしも遅く、本来なら子を持ち始めるこの季節、
今になってジャンジャン入ってきます◎

ウニ、あたしあまり好き好んで食べないんですが、このガゼウニは別格◎

小学生の頃、学校から帰ってくるなりおやつ感覚で食べてたものです◎
今考えると、なんて贅沢だったものか・・・。


ウニ本来のうま味と甘み、感じると思いますよ!
ウニ苦手~~~~!!
ナンテ、言っちゃってるアナタも、これ食べてから批判すべき!
虜になっちゃうよ~~~~♡

2012年6月23日土曜日

49日も無事終わりまして。

やっぱりこれをテーマに締めくくらないと次のブログに進めない…。

ので、『母ブログ』ラストワン◎

いただきました母の戒名。

 きっしょういん しゅんおう みょうしん たいし

ずいぶんすごいの頂いちゃいました◎

吉祥とは『吉祥天:福徳を授ける仏教守護の女神』から。

そして母 吉子 から1文字。

花が大好きな母だったので、花が咲き乱れる季節“春”を。

そして病室にて、桜が咲くのを待ち遠しく、でも叶わなかったね、“櫻”を。

49日後、吉子から「吉祥院サマ~♡」

と、毎日手を合わせております( ´艸`)プッ

あの世ではこんな長い名前でみんな呼び合っているのだろうか。

たいへーん。覚えられな~い。

名札でも縫い付けてあげればよかったか?ゼッケンとか??

( ´艸`)ぷぷっ

こんなこと言ってると 今にも

「また そうやってひとのこと馬鹿にして!むかつくーっ!!」

って言われそうな気がします。

6/10お寺で拝んでもらった後、親族みんなでうちで会食◎

ずいぶん豪勢◎母の好物ばかりが並ぶ◎

吉祥院サマも忘れちゃいないよ。ワタシ マンゾク アルヨ。


ラスト、母の前で懺悔する父◎隠し撮り◎

失って初めて気づくものよね◎

代償が大きい分、母の想いを今後の自分たちの生活につなげていくしかないじゃない!

ま、あとは時間が解決してくれるね。

とりあえず、今後も自分が威張れるくらいのスタイルで

おすしをお客さんに出せてれば 母はそれで満足でしょう◎

がんばるのだ!父よ!!

2012年5月27日日曜日

look at me!


どーーーーーーーーーーんっ!!

迫力あるでしょう?目力あるでしょう??

 って言っても死んでるんだけど◎これぞまな板の鯛。

あ、それは鯉か。

どんなに大きいかというとね、父に持っていただきましょう。

ほーら!!7kgのぼく。

大きいからといって決して大味にはならないのがリアス式海岸の特権◎

 食べてみました、わたし◎

ピントがアジに合っているのはやはりひかりものが好きな証◎

この真鯛、脂も乗っていてもちろんおいしかったんだけど、

アジには勝てない!!@静岡産

仙崎のアジは無敗!ナンテ、思っていたけど今回の静岡産ハンパナイッ!!

「これ、仙崎でしょ?!」って父に聞いてしまうくらいに

ウマ味のあるアジでした◎

はい そして『今日のおかん』

ここ最近「ブログ見て訃報を知ったよ」と言って来店してくださる方多いです。

うれしい限り◎

そんな方に対しても、葬儀に参列してくださった方にももう1度

母の気持ちを伝えたい。香典返しに添えさせて頂いた

会葬御礼の言葉。母の最期の言葉です。

 

「本日はお忙しい中 私のためにご参列頂き誠にありがとうございます

正直言ってこんなに早く逝くとは思ってなかった

だってみんな「早く治してお花見行こうよ」って言ってたじゃない?うそ

そんなことよりね一ヵ月後の誕生日を迎えて初の年金で私の兄弟や家族親戚たちと

食事会をすることをすごく楽しみにしてたの

だからね 本当はお腹も痛かったけど「痛いところはありません」ってずっと我慢して

薬に頼らないようにしてたの それでもやっぱり勝てなかったね

でも私すごく頑張ったから後悔はしていません

病院のご飯は好きじゃなかったからみんな一生懸命おいしいご飯を届けてくれたし

臆病な私を一人にしないよう病室にはいつも誰かいてくれた

だからどんなに痛くても苦しくてもね 安心して治療に励むことができたの

でもいちばんはね お父さんがお風呂に入れてくれたこと

とっても嬉しかったの(恥ずかしいからお父さんには内緒だよ)

皆さんに私の手料理を食べてもらうこと「おいしい」って言ってもらうこと

それが私の生き甲斐でした みなさんには心から感謝しています

「ありがとう」


母は退院するつもりで最期の2週間入院生活を送っていたので

お客さんにも家族にも親戚にも…

最後に言いたいことはたくさんあったと思います。

でもそれが言えなかった。

だからわたしが会葬御礼で母の気持ちを代弁させていただきました。

わたしがずっと一緒にいた期間

母が想っていた気持ちをこのお礼状にすべて注ぎました。

みなさんに母の想いが伝わると 嬉しいです◎

2012年5月20日日曜日

至福のとき。

中トロ~(インドマグロ)

デリシャス◎わたし、本マグロの中トロより好きです◎

なんてったって うま味成分ハンパナイ。

ずーーーーーっと 口の中でもぐもぐしていたい逸品です◎

今日は店を閉めた後の1時間ほど 父と2人で話し合いました。

母が亡くなり、生前から感じていたこと、父に関して、兄弟に関して…。

母が残していった思いや、残された家族に与えられた課題等々…。

話ができてよかった◎

父は きっと明日になったら会話の内容なんて覚えていないんだろうけど

いいんです。こうやって、何回も何回も話をすることに意義がある◎

父ともあと どれくらいいっしょにいる時間があるのかわからないし、

この歳になってこういう状況になって話し合えることに、感謝しています◎

こういうきっかけを作ってくれた母にも感謝◎

2012年5月17日木曜日

抜け出した先の!


今日のシメは

アジですよ!!@静岡産

ようやくシラウオ祭りから抜け出せました。

アジの季節到来です!脂が乗ってきましたよ。

ひかりもの好きにはうれしい季節となってきましたね。

早く仙崎産のアジが食べたい!!あれは別格ですね~ やはり。

アジ独自の旨味がある。

あの味を知ってしまうと他のアジにいくら脂が乗っていようと、物足りない。

満足できなくなっちゃうんだなー。

仙崎産が入りましたら即ブログに載せちゃいます!!


はいっ!!そして きましたー!!

『今日のおかん◎』

今日は ツッコミどころ満載の一枚です!

子供多すぎっ(゜д゜)これでも全員集合ではないんですけどね。

父も髪の毛フサフサしてんじゃん。

そして後ろのチェッカーズみたいな髪の人!それ反則だわ~。

こんなのブログに載せたなんてバレたら 怒られるんだろうなぁ。

時代を感じちゃうね。

こうやって年に2回、親戚一同集まって 旅行にでかけておりました。

最近では年1になっちゃったけど、これからも継続します。

今年はバスを貸し切って

みんなでドック検診して かーらーの! 1泊旅行を計画しております◎

健康第一◎

まさかの…?!

今日もシラウオじゃないですか!!

今日もっていうか、昨日もだったんですけどね…。

(2日続けてシラウオでブログは書けないよね~!)

ナンテ、思ったから昨日はアップしなかったけど、

3日続くとある意味おもしろい◎

だって菅原さん持ってくるんだもーん!

「ほーら 鮮度いいぞ~」

っていうから父買っちゃうじゃん…。

「今日でシラウオは最後だね!」って言ってお客さんには出してたけど

菅原さんがまた持ってきたら間違いなく買うでしょ!!

これっ!!それが良くないぞ!父よ!!

あるのにどんどん買っちゃうからなぁ・・・ ニコニコしたぐらいにして。

これは一生治らない病気だね。

これを死ぬまでずっと続けさせてあげたいですね。

そして、『今日のおかん』シリーズ化しちゃう?? 

次男&三男との一枚ですね。私はまだ生存しておりません。

昔の店の前でのショット!

母、33歳前後でしょうか。

この歳で既に子供3人育てて なおかつ共働きしていたわけですから

尊敬に値します。

・・・いーやっ!!

あの人、あたしの結婚話、恋愛話にはダンマリを貫いてきましたから

あたしがうちを出ることに関しては賛成はできなかったでしょうね。

たまに母姉妹とみんなで食事会したときに母の姉が

「最近葬式ばっかりだからそろそろお祝い事で集まりたいよねー」

って言った途端!

母、さっきまでベラベラとキツイこと暴言吐いてたくせに

一っ言もしゃべんなくなるしね。そうなの。

だから母にとっては幸せだったと思います。

あたしも三男も仕事終わってから病院に泊まっていたし、

一人の時間を作らないように必ず誰か付き添うようにしてたもんね。

あたしなんてあの狭いベッドで添い寝してたじゃない。まるで子供のようでした。

いつもあたしの手を探して、手をつないで寝たねー。

かわいかったね!愛らしかった!!

最期の入院した2週間はホントに楽しい貴重な時間でした◎

2012年5月15日火曜日

Happy birthday my mam♡

今日のシメに頂きましたのは

シラウオちゃん。

いつもなら4月上旬で時期終わっちゃうのに

今年はよくお目見えしますね◎

アナタ 最高のお酒の友ですよ◎

このホロ苦さがヤミーですよね。

もちろん父も一緒に白魚食べたわけなのですが

そこで発した一言・・・

「白魚はお母さんもタロウも食いたかったべなぁ」

ッテ!!犬といっしょにしちゃイカンでしょ!!

まぁ、動物も飼えば家族同然の存在にはなるけどね。

タロウはうちで飼っていた犬で、

毎日イクラ巻きや白魚むしえびなど食べさせていたため

最期はすい臓ガンになって死んでしまいました。

みんなで反省したよね~犬はドッグフードで育てなくちゃならんって。

そして!!話題は変わりますが5/15は母の65歳の誕生日なんですねー!!

Happy Birthday♡

この日をずっと楽しみにしてたんだよね!

「65歳になったら初めての年金で

兄弟 親戚を誘っていつもの中華料理屋さんで宴会しないとな。

でもきっと足りないよねぇ…。

昼間っから みんなお酒すごい飲むし

飲み物代だけ割り勘にしようかなぁ。ねぇ みーちゃん、どうしようか?」

って、あたしに何回も何回も同じこと言ってたよねー。

ホント、楽しみにしてたもんね!

だいじょーぶ!!

ちゃんとみんな集めて開催するからね◎

明日はとびっきりの誕生日にしようね♡

2012年5月13日日曜日

ファッティーに〆。

 

「ほら 食え」

と、父から差し出されました本日のつまみ

板ウニの上にヤリイカ&特大ぶどうえび(゜□゜ )

こんなに大きいと食べごたえあるよね~。

そういえば、先日金沢からきたわたしの元同僚が

ぶどうえびを食べて「甘エビよりあま~い!」

って言ってたなー。甘エビなんて、比じゃないよね~。

これぞ “king of prawn”

今日のつまみ、

ファッティーナちゃんになりそうです!


そしてーー!明日は何の日?

“Mothers Day♡”

うちでもカーネーションのプレゼント◎

花が だーい好きだったから、花でいっぱいにしています◎

喜んでいるだろうね◎

みなさんも良い母の日を♪

2012年5月10日木曜日

きたっ


 お腹の幅10cm

まるまるしちゃってるわたし

誰かワカル?

ほーら

ぼく真鯛♡

例の石巻の趣味で漁してるおじいさんが持ってきたこの真鯛、

脂たんまり♡です♡♡♡

おじいさんも 震災で船流されちゃったけど、船借りることができたらしく

いつもの自分だけのシークレットプレイスで

また 漁を再開できたみたいです!!

うれしいですね◎


 

あ、

 改めましてお久しぶりです◎

相当疎かにしておりました、このブログ。

 

母が亡くなり 早3週間弱、

心機一転また始めちゃおっかな~

ナンテ、

思っております。

 

悲しいお知らせですが このブログで母が亡くなったこと

知った皆さまごめんなさい。

 

母の意志で

具合がよくないことも皆様には伝えないで欲しいと生前から言っておりましたので

このようなご報告になりましたこと

ご理解ください。

 

しかし、最期まで頑張りましたよー!!母!!!

4/9~22までの2週間の入院生活でしたが

母には

「体力回復のための入院だからね」

とだけ言っていたので

本人もその気で 最期まで病気に負けない気持ちで向き合ってきたし

退院する気マンマンで過ごしてきた2週間でした。
 

今はゆっくり 好きなものを食べて過ごして欲しいですね~。

49日まで、ちょこちょこ母関連のブログをはさんでいこうかなー。

一発目、

母の結婚式の写真アップ◎
これ

葬儀の際にスライドで流した写真の一部ですが

「お母さんにそっくりだねー!!」

と、言われる一枚です。

わたしには分かりません。

似てるのか?

似てないよね~。

えぇ~~

わかんなーい。