今が旬っ！！

どんっ

アジのたたき丼です！＠関東以南

仙崎産ではないのに、この旨味そして脂の乗り…。

旬の魚とはこういうこと。

１年でイチバンおいしいとき！

これが一ヶ月前後しただけで、感動が薄れてしまうのです。

このブログみて、「またアジ？」なんて思った人！

食べてください。　食べた人ももう１度。

また食べたいな！って思っても、次はきっと１年後。

旬とはきっとそういうこと。

イチバンおいしいときは年にたった１度だけ！

それを逃しちゃもったいなーい！！