2011年6月8日水曜日

うまし◎

ややピンボケぎみで、スミマセン。

今日は、テンション上がるこの一品!

しおから~~~

みてよみてよ。

この周りに浮いてる赤いの脂なんです。

イカのふわたのあぶらなのです!

今回のイカ、青森産なのですが、今まででイチバンの脂ノリなんじゃ?!

そりゃ、しおからでブログ書いちゃいますよ。

今まで何度も父、塩辛作ってますけど、これは食べていただきたい。

今日のお酒は伯楽星
地元、大崎市のお酒です。
端麗辛口さっぱり系ですね◎
ご飯好きにはたまらない塩辛でしょうけど、お酒好きにもたまらない塩辛でしょう。
すすむすすむ…。

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