大好物の…♡

ナマコそして、このわたです…♡

このわたとは、ナマコの腸のこと。

　

日本三大珍味のひとつですよ！！

　

わかる…。これが、そのひとつになる理由。

　

わかります？

　

わからないでしょう？？

　

だって、流通してないもん、これ。

　

なかなか食べられないもん、これ。

　

寿し扇でも、お客さんにはあまり出してないなー。

　

だって、自分たちで食べたいもん♡

　

その日に仕入れたナマコからこのわたを取り出し、そのタイミングで

　

「このわたあります？」

　

って聞かれれば、出すんだろうけど、普通そんなタイミングいい話ないですよね。　

　　

ってことで、父とわたしでその日のうちに食べちゃいます◎

　

この独特の甘み、堪らないんです。喉の奥まで残る、独特の甘み…。

　

日本酒と最高に合いますよ◎

　

一か八かで聞いてみて。　

「もしかして、このわたあります？」