team「寿し扇!」
2010年10月25日月曜日
これぞっ
金華さば!!
よーく目に焼き付けておいてください!!
しめさばって、きれいなピンクと赤の間の色をしているんですよ!
しめさばを注文して、白っぽいものが出てきたら、
それは、しめ過ぎ or 売れ残りで放置しすぎたものです!!
酢でしめた魚嫌いな方もいらっしゃいますが、
きっとそれ、ハズレだったと
思うのです。
ぜひ、寿し扇でお試しあれ◎
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