2010年10月9日土曜日

今日の〆も♡

サンマー@石巻産

昨日のぶどうえびと同じく はずれありません。

 なぜなら旬の魚だから!!

脂乗っています!ギラギラです。

なのでうちではサッと酢でしめます。

そうすることによって余分な脂が落ちて、逆に旨みが増す!!

ステキ◎

どんどん食べられます!最近わたし 自ら 催促します!

「サンマが食べたい!」

と。

みなさんも注文しちゃってください!!

旬の魚ほど、おいしいものはありませんよ◎

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