team「寿し扇!」
2010年4月5日月曜日
メジマグロ!
前回に引き続きまして、
マグロ
です
!
今日は
メジマグロ
を頂いちゃいます!
メジマグロとは、 本マグロの子ども。
まだまだ成長段階ですね!
ごめんなさい。
本マグロに比べると、上品な味わいです!
写真でもお分かりのように、脂ノリノリですが、
全然しつこくありません。
さらっとしています。
子どもだからといって、あなどれない…旨みもしっかりありました!
やるな~。
6月頃、本マグロの季節到来となりますが、
その間は、メジが活躍してくれることでしょう!!
1 件のコメント:
匿名
2010年4月7日 19:00
昨日はご馳走様でした!
とても美味しかったです。
やはりお魚は「寿し扇」さすがです。
また伺いますので宜しくお願いします。
返信
削除
返信
返信
コメントを追加
もっと読み込む...
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
昨日はご馳走様でした!
返信削除とても美味しかったです。
やはりお魚は「寿し扇」さすがです。
また伺いますので宜しくお願いします。