本日のわたしの〆。

でんっ。

インドマグロ丼ですよ。

　

これがニュースでとりただされていた、あの、地中海のマグロ。

　

まだ本マグロは時期ではないので

　

インドまぐろを使ってます。

　

うちでは一切畜養・冷凍マグロは使いません！

　

生に限ります！！

　

このインドまぐろ、味があって

　

うまい♡

　

まぐろの旨み、甘みがしっかりしています。

　

今日は、最近置きはじめた『墨廼江』と共に。

　

こちらも　辛口さっぱり　の石巻の地酒。

　

おいしいです◎