毛ガニ～！！
石巻産です！
今日はヒマをみて、この子たちを殻からはずす作業に徹しました･･･。
案外カニを食べるのって面倒くさいじゃないですか。
無言になってカニと格闘・・・
みたいな。
せっかく誰かと飲みに来たのに会話がないんじゃ
だいなし･･･ ですからね。
ということを考え、寿し扇では、殻から外して提供しちゃいます！！
ワイワイ楽しく、おいしい毛ガニ召し上がって下さい！
そして・・・
コハダ！！
大量～～～！！
どんだけあるんだい？！父よ！
購入しすぎたね。
仕込み、相当たいへんだったね～。
しかしっ！！
ウマイッ！！！
新子サイズからコノシロサイズまでありましたが、
脂がのってて旨みがあって・・・♡
ちなみに、写真上のほうのザルがみえる部分、
わたし、つまみ食いしたところです･･･。
おいしかった･･･。
わたしは、まだ酢がなじんでない、しめたてが好きですね！
若干酢の香りがするんだけど、魚の旨みが確実に残ってるところ。
とまらない・・・。
どうしてこんなにも手がのびてしまうのだろう…。
これで最後にしようと決めたのに…。
と、自分自身と格闘してしまうくらいに放っておけないヤツ。
そして、本日の晩酌。
はい、でました。
たらきくポン酢と、またもやコハダ。
石巻産、やります◎
甘～～～～～い♡
ミルクのような濃厚なあじわい。
実家に帰ってきて、一年経ちましたが、
つくづく贅沢してるな～ と、最近思います。
外食しても、なかなかめぐり合えない…。
しかし、この探究心、これからも育てていきます◎
