本日のわたしの〆。

いつもうちに魚を卸してくれる菅原さんから

　

本日プレゼントをいただきました◎

コダイ（真鯛のこども）と越前ガニ！！

　

以前わたしが金沢に住んでいたことから

　

「懐かしいものあげるから～」

　

と言って、わたしにくれました◎

　

近海 石巻でも獲れるんですってー。

　

カニは晩ご飯のときにカニサラダに。

　

コダイは、酢で〆て、にぎってもらいましたー。

うまいっ！！

　

しめた鯛って、初めて食べたけど、コダイながらも旨みがあって、

　

酢とマッチ！！

　

〆ものシリーズ、新たに好物できました！！