2009年11月5日木曜日

11月5日わたしの〆。

今日は待ち望んでいた 真サバ 入りました!
 
そして さより 赤目フグ などなど。 


サバはいきなり脂が乗っているので、こんなに塩をふっても
 
問題ありません!!

塩をふって、しばらくおいたのち酢でしめます・・・
 
すると・・・
こんなにキラキラ脂が乗っちゃって
 
わたしたちの前にお目見えするのです!!
 
脂の乗り、旨み共に最高です!!!
  

そしてコハダ・・・
 
これもまた、いつ食べてもうまいんだな~ 

次に やりいか。
 
あっ!写真撮る前に1貫食べちゃった!!
 
とにかく柔らかい!!他店のいかと比べて欲しいくらい!!
 
甘みも最高◎

 
そして さより。
 
これもまた、クセになる旨さです◎
 
さよりファンが多いのも納得できますね!


こうやって今日もまた もりもり食べてます!!
 
おいしいもの我慢する必要なんて、一切ナシっ!!
 
食欲の秋ですよ!!

おいしいものいっぱい揃えてまーす◎

0 件のコメント:

コメントを投稿