10月28日わたしの〆。

お久しぶりでーす！！

長い間、放置していてすみません！！

今日から心新たに

寿し扇のおいしいネタを発信していきたいと思います！

さっそく、

今日のわたしの〆は

白魚 です。

『シロウオ』 じゃなくて 『シラウオ』　ですよ。

知ってました？

姿 形 よく似ているので混同されがちですが

この魚、同じように見えて全く別物の魚なんですよ！

シラウオ（シラウオ科）　⇔　シロウオ（ハゼ科）　

と、分類上でも異なるんです！！

もちろん味も！！！

食べておいしいのは確実にシラウオ◎

燗酒と相性バツグン！！

シラウオのほろ苦さが堪らなくお酒には合うのです◎

寒くなってきました！みなさんも寿し扇で一杯！

おいしいネタ揃えて待ってまーーーす◎